Bù féS
Cose Buone e Solidarietà con ARTHoB
11 luglio 2022 dalle ore 18.00
presso il giardino dell’Antica Birreria Wührer della Bornata
Festa di Mezza Estate
Un evento aperto a tutti
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Dalle ore 18,00 “Pirlo e Pirlate“ l’aperitivo dei bresciani
Cocktail/Vino con assaggi di Formaggi, Salumi dei territori Bresciano e Bergamasco
e triangolo Pizza
Infariniamoci grani antichi e farine bresciane, progetto Arthob
L’universo della pizza con farine e lieviti naturali evoluzione del progetto
Isole mercato del gusto con salumi, formaggi e cose buone bresciane
SALUMI SALUMIFICIO ALIPRANDI – GUSSAGO
SALUMI IL COLMETTO – RODENGO SAIANO
SALUMI AL BERLINGHETTO – BERLINGHETTO
FORMAGGI CAPRINI E MIELE AZ. AGR. VALPERSANE – MOMPIANO
FORMAGGI CONSORZIO NOSTRANO VALTROMPIA DOP GARDONE V.T.
FORMAGGI CASEIFICIO SOCIALE VALSABBIA – SABBIO CHIESE
PESCE DI LAGO AGROITTICA CLARABELLA – ISEO
FARINA AZ. AGR. BERTOLI EMILIANA – PONTOGLIO
AMARI E DISTILLATI BRESCIANI ZEROTRENTA – BRESCIA
AMARI E DISTILLATI BRESCIANI GUELFO SPIRIT – OFFLAGA
AMARI E DISTILLATI ICONA SPIRITS – SONCINO
LA BARBERIA ITALIANA – BRESCIA
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Alle 21,00 “Cena e solidarietà per l’Ucraina”
APERITIVO CON VERMOUTH ROSSO GARAZZINO PREPARATO DAL SIG. DARIO DELL’HonkY TonK BRESCIA
PER INIZIARE
TARTARE DI TROTA SALMONATA SU CROSTINO DELL’AGROITTICA CLARABELLA DI ISEO BS
ANTIPASTI
Prosciutto CRUDO AZ. AGR. AL BERLINGHETTO – BERLINGHETTO BS
SALAME E COPPA SALUMIFICIO ALIPRANDI – GUSSAGO BS
NERVETTI SALUMIFICIO ALIPRANDI – GUSSAGO BS
FAGIOLI E CIPOLLE AZ. AGRICOLA CAVALLI LORENZO – BORGO SAN GIACOMO BS
FORMAGELLA CON PEPE E OLIO CASEIFICIO SOCIALE VALSABBINO – SABBIO CHIESE BS
CONTORNO DEL COLMETTO IL COLMETTO – RODENGO SAIANO BS
GRIGLIATA
MISTA CON POLLO-COSTINE E SALAMINE SALUMIFICIO ALIPRANDI – GUSSAGO BS
RADICCHIO CON CIPOLLINA AZ. AGR. CAVALLI LORENZO – BORGO SAN GIACOMO BS
PER CONCLUDERE
GELATO CON SPONGADA GELATERIA SOTTOZERO – FORNACI BS
FORNERIA FORMIS – SONICO BS
CAFFE’ MUSETTI CAFFE’ – PONTENURE PC
AMARO AMARO ZEROTRENTA – BRESCIA
VINI-BIRRA-PANE- GRISSINI
VINI SELEZIONE BEPPE TURRINA TURRINA BEVANDE – LUMEZZANE BS
BIRRA ARTIGIANALE BRESCIANA WCesar NELLE QUALITA’ PILS E RED
PANE VOGLIA DI PANE – SAN POLO BS
GRISSINI VALLEDORO – BRESCIA
Con questa cena Arthob vuole dimostrare la propria solidarietà in un
momento così difficile per tutti ma specialmente
Per la cena prenotazione obbligatoria
per info e/o prenotazioni 331 7512039 oppure info@arthob.it
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Mostra di una collezione di libri sulla enogastronomia bresciana
a cura di Marino Marini
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Presentazione degli “Ambasciatori della città”
a cura dell’Ufficio Turismo di Brescia
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Presentazione del progetto
“Via Lattea Bresciana”
a cura di Arthob
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Una band musicale allieterà la serata nel giardino storico dell’Antica Birreria Wührer
